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惊人发现:「控制热量」可健康又长命,关键「

2019-05-23 20:20
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威斯康辛大学麦迪逊分校与美国家园卫生研究院老年研究所 (nia) 两单位首度联手研究最具争议性的议题,他们以猴子来做研究对象,观察控制摄取热量是否能够使猴子身体更加健康、长寿,而接下来是他们经过长年来的研究结果。

 2009年,威斯康辛大学研究团队表示,少吃的猴子比起一般食量的猴子,明显的降低了罹癌以及罹患心血管疾病的机率,但在2012年,nia却发现虽然健康有进步的趋势,但并没有明显的延寿。最后报告结果,控制摄取热量的确能够减缓老化的迹象,但必须把年龄、性别、饮食习惯等因素包含在内,才能真正了解低卡人生的所有优点。

 

首先,实验猴子以年龄大小分为两组,发现少吃一点的确对成年与老年人有益,但却不利于年轻族群,不过越早开始实行低热量饮食,对身体越好。

 

再来,原本nia所研究得老猴子吃较少食物对生存能力并没有明显的帮助,但威斯康辛大学做了同样的研究却有明显的帮助,而这关键就差在他们给猴子吃的食物比nia多一点点,也就是说,虽然要控制摄取的热量,但不能过少,这样反而会看不出效果。

 

第三点,饮食习惯也会影响实验结果,nia给予猴子吃全天然食物;另一边威斯康辛大学则是给猴子吃加工食品以及高糖分食物,最后发现威斯康辛大学的猴子比nia的猴子胖许多,也证明了你所吃的东西会大大影响你的身体脂肪量。

 

最后,两组研究团队观察两性之间对于饮食、脂肪及胰岛素敏感度的差别,其中发现女性的身体比男性的身体较不容易受到肥胖的影响,这在灵长动物中是个相当重要的发现。

 研究总结就是,控制摄取的热量的确可以减缓老化的现象。而且这样想也有道理,因为现在人类真的吃很多不健康的食物,而每次摄取时身体的器官都需要加强运作消化掉,所以适量摄取才能降低身体的负荷。

来源:wisc